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莲雾、新加坡、马来西亚一带被称为埃格尼亚扎巴尼卡,又名千岛、水蒲草、良蒲草,是与桃金娘的常绿小乔木。原产于马来半岛的马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和台湾普遍种植的主要是生长在热带地区的水果。台湾的烟雾是17世纪荷兰人引进台湾的,台湾屏东是最著名的产地。根据科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色外,还有新品种的深红色烟雾。
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1、红皮香蕉。
这种香蕉在台湾也比较稀有。其营养价值比黄色香蕉高得多,但产量很低。因为表皮是红色的,这是一种高兴的意思。台湾人作为礼物赠送亲戚朋友。
2、魔都文坛
柚子的一种在台湾已有近300年的种植历史。魔都文段皮薄,果肉甜,柔软,多汁,香气独特,糖分也很高,深受当地人的喜爱。
3、百香科
百香果又名西番、鸡蛋果。一开始太酸了,大部分都是用来做甜点或加蜂蜜做果汁的。随着种植的进行,台湾的百香果已经发生了很大的变化,甜到可以直接入口。
释迦也被称为“番木瓜”,果实甜美,果肉乳白色,香气独特,被誉为热带名菜之一。因为外表和佛头相似,所以被称为佛头科和释迦科。
5、双洞槟榔
双洞是台湾主要的槟榔产地,口感独特,品质优良。
也叫“番石榴”,是台湾土生土长的水果之一,种子很少,甜甜爽口,台湾人喜欢切酸梅粉吃。(大卫亚设)。
外观鲜红色,有光泽,果肉柔软,汁液清澈,甜,咬一口,止咳,祛痰,还具有降温血液的效果。台湾最有名的莲雾产地在屏东,那里是莲雾的故乡。